Sản phẩm
rang gia côngXEM THÊM
TIN MỚI NHẤT
RoR Trong Rang Cà Phê Là Gì? Chìa Khóa Kiểm Soát Chất Lượng Và Hương Vị Mẻ Rang
RoR Trong Rang Cà Phê Là Gì? Chìa Khóa Kiểm Soát Chất Lượng Và Hương Vị Mẻ Rang Mở Đầu Trong rang cà phê hiện đại, nếu hồ sơ rang (Roast Profile) được ví như bản đồ hành trình thì RoR trong...
Phản ứng Maillard là gì? tại sao nó quyết định hương vị cà phê?
Phản ứng Maillard là gì? tại sao nó quyết định hương vị cà phê? Giới Thiệu Trong hàng loạt phản ứng hóa học diễn ra khi rang cà phê, phản ứng Maillard (Maillard Reaction) được xem là một trong những yếu tố...
Những biến đổi trong quá trình rang cà phê: Vật Lý – Hóa Học
Những biến đổi trong quá trình rang cà phê: Vật Lý – Hóa Học Giới Thiệu Rang cà phê là quá trình sử dụng nhiệt để chuyển hóa hạt cà phê nhân xanh thành cà phê rang với hương thơm và hương...
Độ Ẩm (Moisture Content) Và Khối Lượng Riêng (Density): Hai Chỉ Số Quan Trọng Đánh Giá Chất Lượng Cà Phê Nhân Xanh
Tìm hiểu Độ ẩm cà phê nhân xanh (Moisture Content) và khối lượng riêng (Density) của cà phê nhân xanh. Phân tích ảnh hưởng đến bảo quản, rang xay và chất lượng hương vị, cùng cách ứng dụng trong kiểm soát chất...
Độ Cao Vùng Trồng Cà phê Ảnh Hưởng Đến Chất Lượng Ra Sao?
Trong ngành cà phê đặc sản (Specialty Coffee), độ cao vùng trồng luôn là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu khi đánh giá tiềm năng chất lượng của hạt cà phê. Trên bao bì hoặc hồ sơ truy...
CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN CÀ PHÊ PHỔ BIẾN: NATURAL, WASHED VÀ HONEY PROCESS
Các Phương Pháp Chế Biến Cà Phê Phổ Biến: Natural, Washed Và Honey Process Khi nói đến chất lượng cà phê, nhiều người thường quan tâm đến giống cà phê, vùng trồng hay mức độ rang. Tuy nhiên, một yếu tố có...
Arabica Và Robusta Khác Nhau Như Thế Nào? So Sánh Chi Tiết Từ A-Z
Arabica Và Robusta: Những Điểm Khác Biệt Quyết Định Hương Vị Cà Phê Khi tìm hiểu về cà phê, người tiêu dùng thường bắt gặp hai cái tên xuất hiện nhiều nhất là Arabica và Robusta. Đây là hai loài cà phê...
Cà Phê Là Gì? Hành Trình Từ Hạt Giống Đến Tách Cà Phê Hoàn Chỉnh
Cà Phê Là Gì? Hành Trình Từ Hạt Giống Đến Tách Cà Phê Hoàn Chỉnh Cà phê là gì? Cà phê là loại thức uống được tạo ra từ hạt của quả cà phê (coffee cherry), thu hoạch từ cây thuộc chi...
Nguồn nhân xanh chất lượng cao
Cà phê nhân xanh chất lượng cao, tuyển chọn từ nhiều vùng nguyên liệu uy tín, hạt đồng đều, ít tạp chất, giữ trọng hương vị tự nhiên
Dịch vụ rang gia công
Dịch vụ rang gia công, theo profile riêng, hương vị ổn định, công nghệ rang hiện đại. Phù hợp quán cà phê, doanh nghiệp.
Kiểm tra chất lượng trước và sau khi rang
Cafe sau trước và sau khi rang được kiểm tra tỷ trọng, màu sắc, hương và độ đồng đều trước khi giao đến tay khách hàng
Nguồn gốc xuất xứ và chứng nhận ATVSTP
Cung cấp đầy đủ hóa đơn, chứng từ nguồn gốc. Cùng các giấy chứng nhận ATVSTP HACCP, ISO 22000:2018, FDA
PHẢN HỒI CỦA KHÁCH HÀNG
“Cà phê có vị đậm đà, mượt mà và hương thơm tuyệt vời. tôi sẽ tiếp tục hợp tác với cafephamay.vn”
Anh Nguyễn Ngọc Khánh
“Tôi đã tìm hiểu rất nhiều đơn vị rang cafe trong nước. Nhưng khi đến với cafephamay.vn. Tôi đã tin tưởng tuyệt đối.”
Chị Nguyễn Thu Hiền
“Tôi đã hợp tác đặt rang gia công cafe nhiều năm nay. Tôi rất thích quy trình hợp tác và chất lượng sản phẩm của cafephamay.vn”
Anh Nguyễn Bảo Quốc
“Tôi kinh doanh quán cafe ở Quận 1, Điều làm tôi ưng ý nhất ở cafephamay.vn là luôn giữ được chất lượng ổn định”
Anh Nguyễn Quốc CHương